Page 18 - Quintessence Magazine N°4
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LES ÉTABLISSEMENTS MEMBRE DU RÉSEAU
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• À la Maison à Lille (Maëllie Poynard)
• Auberge de la Garenne à Marcq-en-Baroeul (Jean Marc Legleye) • Auberge du Forgeron à Seclin (Philippe Bélot)
• Bistro du Carré des Sens à Villeneuve d’Ascq (Dirk De Bie)
• Clément Marot à Lille (Clément Marot)
• L' Àme au Vert à Avelin (Etienne Hazelaere)
• La Cense à Lambersart (Stéphane Lefevre)
• La Laiterie à Lambersart (Christophe Scherpereel)
• La Salle à Manger à Marcq-en-Baroeul (Thibaut Fourdrinier)
• La Table, Hôtel Clarance à Lille (Thibaut Gamba)
• La Terrasse des Remparts à Lille (Bruno Suppa)
• Le 407 à Faches-Thumesnil (Jean-Christophe Michel)
• Le Cheval Blanc à Wattignies (Jérôme Follet)
• Le Clair de Lune à Lille (Sébastien Defrance)
• Le Jardin d'Alice à Busnes (Marc Meurin)
• Le Meurin à Busnes (Marc Meurin)
• Le Paradoxe à Tourcoing (Cosimo Ranieri)
• Le W@Else à Villeneuve d’Ascq (Louis Decramer)
• Les Hauts de Lille – Casino Barrière à Lille (Romain Devred)
• L'Hippodrome à Marcq-en-Baroeul (Denys Costemend)
• L'Ilot des Saveurs à Marcq-en-Baroeul (Louis Barriquand)
• Val d’Auge à Bondues (Christophe Hagnerelle)
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©Tables & Toques









































































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