Page 60 - Quintessence Magazine N°3
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 QUINTESSENCE | N°3 | 60
BY S’ DU JARDIN DES GÉANTS
Niché au cœur du jardin des Géants à Lille, ce restau- rant crée par Sébastien Vermeulen vous accueille dans un cadre agréable, très lumineux et conçu par un archi- tecte de la métropole. La jeune che e est dynamique et vous propose une cuisine bistronomique ra née et pleine de saveurs. Plusieurs espaces sont conçus pour vous faire pro ter d’ambiances di érentes, mais dès qu’il fait bon, c’est la grande terrasse qui obtient tous nos su rages. Sébastien vous reçoit pour déjeuner ou dîner, bruncher le dimanche et lors de soirées spéciales, très souvent le jeudi. Excellente adresse !
Nestled in the heart of the Jardin des Géants in Lille, Sébastien Vermeulen’s restaurant welcomes diners into a delightful, light-filled setting, designed by an architect from the city. The young, dynamic chef offers refined bistro cuisine which is full of flavour. There are various parts to the restaurant each with their own atmosphere, but when the weather is fine it is the large terrace which wins our vote. Sébastien is open for lunch, dinner and
Jardin des Géants rue de la Communauté 59110 La Madeleine + 33 (0)3 20 06 25 25 www.by-s.fr
Sunday brunch with special events often taking place on Thursday evenings, making it an excellent address!
© Le Jardin des Géants




























































































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